Das Bärchen Kinderkochbuch
Story:
Kochen als ein Erlebnis für die ganze Familie. Dieses Kochbuch will dies den Großen und Kleinen nahe bringen. Langeweile kommt da sicherlich nicht auf. Es gibt viele Tipps zum Einkaufen, zu verschiedenen Zutaten und zum gesunden Essen. Außerdem kann man zum Tischkönig werden. Wie man das schafft, lässt sich in diesem Buch nachlesen. Viele leckere und auch gesunde Gerichte, mit denen die Kinder zum Kochen animiert werden sollen, runden es ab.
Meinung:
Das "Bärchen Kinderkochbuch" gehört zu der Ernährungskampagne
der Privat-Fleischerei Reinert, die sich für bewusste und gesunde
Kinderernährung einsetzt. Viele bunte Bilder mit den beiden Figuren Reinert
Bärchen und Paco sollen den kleinen Köchen die Küche etwas näher bringen. Aber
es wird nicht gleich mit dem Kochlöffel in der Hand gestartet. Als erstes steht
ein Trip durch das Einmaleins des Einkaufens. Man lernt, welches Brot gut und gesund
ist, welches Ei von welchem Huhn kommt und noch viele weitere Dinge. Gleich
darauf folgt das Einmaleins des Kochens. Wie viel ist eine Prise oder ein halber Liter
und wie misst man das? Solche wichtigen Fragen, deren Antworten man natürlich
vor dem Kochen wissen muss, werden da beantwortet.
Weiterhin setzt Bärchen auch auf Sicherheit und Sauberkeit in der Küche.
Kleckern ist mal erlaubt, das kann passieren. Jedoch gehören angeleckte oder
angenieste Finger nicht mehr in das Essen. Zur Sicherheit sollte immer ein
Erwachsener mit in der Küche sein. Für diese Tipps dürften vor allem die Eltern
dankbar sein. Es folgen noch Hinweise zu frischem Fleisch und auch zu Obst.
Davon sollte man fünf Portionen am Tag essen. Aber wie viel sind fünf Portionen?
Wer Tischkönig werden will, lernt hier die Grundregeln, wie man sich am Tisch
benehmen soll. Einfach Dinge, wie Hände waschen vor dem Essen oder nicht schmatzen beim Essen, werden besprochen. Aber auch welches Besteck wohin gelegt
wird, lernen hier die kleinen Köche. Denn das will ebenfalls gelernt sein.
Die Gerichte sind unterteilt in Frühstück, Hauptgerichte, Nachtisch und
Powersnacks. Es kann zum Beispiel ein Powermüsli gemacht werden. Aber auch
Bunte Herbstsuppe, Gemüse-Mikado, Honig-Toast Hawaii oder Fischspieße vom
Grill stehen auf dem Speiseplan. Immer wieder ist Bärchen mit tollen Tipps zu den
Gerichten zur Stelle. Es gibt auch sehr oft Kästen mit der Überschrift
"Bärchen Schlau" und da können dann sogar die Großen noch was lernen.
Was genau ist eigentlich eine Kartoffel, warum sagt man "Alles in
Butter" und warum kann Schokolade Beine haben? Diese und viele andere
Fragen werden beantwortet und bieten Groß und Klein Gelegenheit, interessante
Dinge zu erfahren.
Das Buch ist sehr kindgerecht geschrieben und wird ab dem Grundschulalter
empfohlen. Jedoch dürfte es auch mit kleineren Kindern viel Spaß bereiten zu
kochen. Da muss der Erwachsene nur etwas mehr helfen. Viele Informationen und
schöne Rezepte runden dieses Werk ab.
Fazit:
Ein sehr schönes und gelungenes Buch. Viele bunte Zeichungen, schöne Tipps zu den Gerichten und "Bärchen schlau" machen dieses Werk so pädagogisch wertvoll. Die Rezepte sind gut und kinderfreundlich beschrieben. Die Rezepte sind auch sehr abwechslungsreich, was keine Langeweile aufkommen lässt.
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Mirko Reeh
Das Bärchen Kinderkochbuch
Erscheinungsjahr: 2007
Autor der Besprechung:
Sabine Hut
Verlag:
Kochwelt Verlag
Preis: € 13,90
ISBN: 9783938222102
104 Seiten
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